Jasionówka jest położona wśród polodowcowych wzniesień. Część Gminy leży na terenie i w otulinie Parku Krajobrazowego Puszczy Knyszyńskiej. Piękny krajobraz urozmaicają lasy, pagórki i łąki.Na rzece Brzozówce można spotkać tamy zbudowane przez bobry, w Parku Krajobrazowym gatunki roślin chronionych i rzadkich oraz ptactwo nie spotykane w innych rejonach kraju.
Urozmaicony krajobraz, cisza i spokój, czyste wody i powietrze to naturalne czynniki sprzyjające wypoczynkowi.
Cenne zabytki i ciekawe miejsca
W Jasionówce możemy spotkać wiele ciekawych zabytków historycznych i osobliwości przyrodniczych. Zachowany został zabytkowy układ przestrzenny miejscowości z XVI–XIXw., którego rozplanowanie oparto na typowym schemacie miasta magdeburskiego, dostosowanym do lokalnych warunków. Istniejąca tu rezydencja Wołłowiczów została w XVIII i XIX w. sprzężona widokowo z miastem, tworząc charakterystyczny dla zespołów urbanistycznych z okresu późnego baroku układ miasto – dwór.
Prawdziwą ozdobą jest zabytkowy kościół parafialny pw. Świętej Trójcy. Wyposażenie kościoła tworzy barokowy zespół rzeźby i malarstwa pochodzący w większości z jego pierwotnego wystroju. Ośmiogłosowe organy pochodzą z 1849r i posiadają oryginalne wyposażenie instru-mentowe we wnętrzu szafy.
Cmentarna kaplica stanowi jeden z niewielu zachowanych przykładów budownictwa drewnia- nego, związanego z cmentarzami grzebalnymi z I–wszej połowy XIXw.
Na założonym w 1800r. cmentarzu żydowskim znajdują się nagrobki pochodzące z czasów jego powstania, z lat 20–tych i 30–tych XIXw. aż do I–wszej połowy XXw. Posiadają one dużą wartość historyczną, a usytuowanie cmentarza na wzgórzu podkreśla walory krajobrazowe tego terenu.
W dawnym dworku mieszczą się obecnie m.in. sale edukacyjne Gimnazjum i Szkoły Podstawowej im. Bohaterów Monte Cassino w Jasionówce.
Obok Szkoły w niewielkim Domu Harcerza znajduje się małe muzeum, w którym zgromadzono cenne pamiątki i dokumenty związane z uczestnictwem w walkach pod Monte Cassino mieszkańców Gminy Jasionówka.
Miejscowa Ochotnicza Straż Pożarna, która od lat w istotny sposób integruje lokalne środowisko niedawno obchodziła 95 – lecie swojego istnienia. W Izbie Pamięci znajdującej się w budynku Urzędu Gminy, obejrzeć można ciekawe pamiątki historyczne związane z jej działalnością oraz z historią pożarnictwa na Podlasiu.
Gospodarstwa agroturystyczne
Na terenie Gminy Jasionówka prowadzą działalność bardzo atrakcyjne gospodarstwa agroturystyczne.
„Uroczysko Lipnik”
Jasionóweczka 51
tel. 604118014
Oferta: przejażdżki konne, przejazdy bryczką lub saniami w okresie zimowym, wieczory przy ognisku, grzybobranie, przyjęcia plenerowe dla grup zorganizowanych, świetna podlaska kuchnia.
Majątek „Marylant”
Jasionówka
ul. Korycińska 40
tel. 691693448
Oferta: rekreacja na łowiskiem ryb, możliwość skorzystania z kajaków, łódek i rowerów wodnych, wędzenie ryb, przyjęcia plenerowe dla grup zorganizowanych.
Kompleks Restauracyjno-Wypoczynkowy „Hacjenda”
tel. 0 693 139 779
tel./fax 085-7160-097
e-mail: mpiatkowski3@o2.pl
Oferta:
- sala weselno-bankietowa ( na 200-250 osób)
- tradycyjna podlaska kuchnia
- profesjonalna obsługa
- miejsce do wędkowania, grillowania
- strzeżony parking
- catering
- siłownia
- sauna
- kawiarenka
- możliwość obcowania z przyrodą i zwierzętami
- wypoczynek na świeżym powietrzu
- pokoje dla 20 gości
Organizacja:
- wesel
- komunii
- bankietów
- szkoleń
- konferencji
- imprez plenerowych
- przyjęć